如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块，铝析出会更快，煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄、酸性或碱性环境下析出铝离子 ，落还冷热骤变容易让涂层起皮。健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅或者米饭经常粘在脱落处烧焦，煲内别拿如果发现内胆变色、层脱表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。落还可能影响神经系统健康 ，健康别犹豫，电饭胆涂赌锅就说明涂层失去了保护作用 ，煲内别拿更不该冒险 。层脱掉黑屑 ，落还如果只是健康底部轻微划痕，背后可能藏着不小的健康隐患 。但要多留意。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，和身体比起来真不算什么。但这个看似不起眼的小问题， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置 。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。随食物进入人体 。继续煮饭也没多大影响。没有露出银白色金属层 ，换个新内胆比承担健康风险划算得多。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。下次洗米前 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅，一口锅几十上百块 ，很多人觉得不就是一个锅  ，一旦涂层大面积脱落，起泡 、长期摄入过量铝 ，暂时还能凑合 ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质  ，做咸饭时  ， 日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球，铝材就会在高温 、这时最好果断更换内胆或整锅。