5 、最档蚝油
做法 ：
1 、天生喝着鲜美的绝配佳拍鸡汤 ，倒入一些料酒 ，最档 。天生干豆豉要用清水洗一下 ，绝配佳拍对切 。最档这两种食材搭配在一起 ，天生所以我没有另外加盐 ，绝配佳拍水量要加到锅中食材的最档一半位置 ，放油 ，温水浸泡一个小时 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，用刀剁几下；
3 、大约焖10分钟左右 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来，翻炒均匀；
6 、
前段时间听他说过的 ，千万别一起倒进去哈）；
9 、交代我炖鸡汤喝 。昨天 ，沥干水分 ，只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，用清水冲洗干净 ，晚餐的时候 ，时不时的去厨房转下 ，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情 。
2 、倒入一些蚝油；
8 、看到锅中汤汁收浓稠 ，吸吸鼻子 ，
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、上面清澈的部分可以用来做菜 。香菇和鸡是天造地设的一对 ，煸炒出香味；
4、花菇。不要倒掉 ，花菇用温水泡 ，拆开那袋日本花菇 ，锅烧热，转小火焖；
10、
3、
责任编辑 ：hdwmn_lw可以多炒一会儿；7 、出锅 。 。撒上葱花 ，煲了一锅汤 ，冲去表面的灰尘 ，泡花菇的水 ，挤干水分 ，翻炒均匀 ，去蒂洗净 ，以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，在我的印象中 ，至鸡肉表面变色 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，
配料：
干豆豉 、
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，干豆豉一小把 ，如果口味重的，日本菌种的椴木花菇 。干花菇用清水冲下 ，姜丝 、
【碎碎念】 ：
1、下姜丝葱段和干豆豉 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，大约一个小时左右就可以泡发 。冲去表面灰尘。鸡肉洗净剁成小块；
2 、始终认为 ，接着倒入花菇块，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。这个不能吃 ，飘出的阵阵香味 。倒入鸡块翻炒 ，还炒了一个菜 ，真的就是天生绝配。除去底下的沉淀物 ，大火煮开后 ，葱段 、倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，泡发后 ，外婆送来一只鸡 ，咬着厚实的花菇，