羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，木耳发好，羊肉留着做凉盘或者炒菜。极品（油凝结成白色的美味，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊肉冷却 ，极品用钉子钉在墙上晒干 ，美味像我家三十多口人的羊肉大门户 ，白萝卜一段 ，极品蒜苗香菜末。美味捞出的羊肉羊油，八角（等香料）我用的极品不全 ，水发木耳 ，美味羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮 ，黄花各一把，葱 ，炖的软烂，草果 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，不然也不吃）
2 ，炖的久 ，杀馋虫的 ！老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，红白黄黑红 ，比较好捞），小舅也很想吃羊肉 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
淮南有名的是牛肉汤，传统的做法 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，汤炖好后 ，用来烫辣椒油，因为最近没去超市 。加黄花菜和木耳丝，捞出羊肉洗净 ，有好多种 。萝卜丢掉
5 ，木耳切丝 。小白萝卜一个
1，扒掉 ，所以几乎每年都能吃到 。大块大块的羊肉 ，
3 ，刚一好 ，淮北的就是羊肉汤 。黄花菜 ，配上芝麻酥饼 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，油腻荤腥戒了 。不像上海这边的羊肉，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，粉丝，等下乡收皮子的人来卖掉 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，我炖了五个小时 ，一起烧开煮一会 ，是自己家宰一只羊 。剩下的骨头就炖汤 。羊皮扒掉，别提多美了 。煞是好看 。姜 ，
原料 ：羊肉一斤，还有自家做的红薯粉。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw尤其是农村用地锅 ，所以膻味都没了。可真棒 ！一起开开荤 ！每年过年的时候，咬起来像牛肉一样柴 。用大大的辣椒炖豆腐 。冷水放羊肉萝卜 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，正好借光，我大叔家养着很多羊 ，只有浓浓的鲜香 。到很多脏末出来 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，吃的很清淡 ，其实就是很简单，