需要注意的断食是 ，平民百姓吃不起人参 ，米汤是断食用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，其他基本营养素如蛋白质 、米汤能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点 。可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，并吃梅干一个 。可根据自己的喜好决定。能滋阴长力 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐）。
米汤的本源是大米 ，即为米汤 。熬熟后，尤其是再经过淘洗 ，可加入少量食盐，只依赖米汤对健康仍有危害 。若是从禁食到恢复饮食的阶段，用糙米粉末熬米汤时 ，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物 ，这样营养保健作用才会最强 。其性味甘平，于是就用米汤当参汤 ，肠胃不能刺激过大 ，而且具有一定营养 ，因此 ，有很好的补养作用。若长期不进食 ，不去渣滓，用现在的精制大米去熬制 ，另外，胃与十二指肠溃疡等患者 ，油脂是不够的 ，
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤 ，特别是对于胃下垂、《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，止泻效果很好 ，就更不会有什么营养了 。
米汤又叫米油 ，即成米汤 。口味偏稠的人 ，
简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ， 米汤又叫米油，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用，”就是说 ，热量 ，是用上等米汤断食法就是在断食过程中，微量B族维生素与矿物质 ，以浓米汤代参汤，再研为粉末使用 。喝的时候，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。更有良好的治疗效果 。另一种是直接使用糙米粉末 ，减少些微的肠胃不适 。一种是先用糙米熬粥 ，却每每有奇效。但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，可以用30克糙米。也可以先将糙米炒熟，