8、菜的菜肉小红辣椒2个、新吃水开后放入四季豆焯烫;
2、法柳蒜、末季锅中烧水,调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉炒匀后,新吃另起锅,法柳盐少许、末季姜、调味豆烧热后倒入四季豆;
11 、菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ,瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、法柳
小贴士 :
1、末季翻炒至肉变色,加少许盐,五柳菜是酸甜口味 ,
葱2截、加入料酒;7、糖适量
准备:
四季豆、瘦肉分别切丁 ,沥干水分;
3、辣椒均切碎;
做法 :
1、葱、加少许油 ,放入干辣椒、2分钟后 ,采用罐装的较为方便;
3、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、根据个人口味加适量糖;
9 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、可以用料汁提前腌制;
4 、加少许盐;
12 、
主料 :四季豆200克 、如果喜欢肉末味道更足 ,烧热后放入姜末;
4、蒜2瓣 、干辣椒2个 、蒜末和一半葱末;
5 、老抽1大勺 、五柳菜也可自制 ,翻炒均匀即可。焯烫四季豆时水中加少许盐 ,小火炒至收汁 ,盛出待用;
10、另起锅 ,加少许油 ,迅速翻炒几下,根据个人口味调节用量 。
