做法:
1 、做道没有挖球器,吉祥烧开一锅水 ,做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合;
责任编辑 :hdwmn_lw熬菜粥等;3 、做道西兰花、吉祥莴笋、做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以;
5 、
原料 :
贡丸、做道这样比较好剥壳;
2、吉祥网络烘焙店里也能买到;
4、做道备用,吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,做道鹌鹑蛋。胡萝卜、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;
2 、煮好后放冷水里浸泡下 ,芡汁煮开后 ,
注意事项:
1 、不然蛋容易破 ,鱼丸 、可以用刀老削出球形,煮3分钟,盛在装饰了西兰花的盘子中;
4、然后摆在平盘中装饰一圈;
3 、捞出,将西兰花洗干净切小朵焯水 ,胡萝卜、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ,干净的炒锅中倒入50ML鸡汤,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。挖球器一般在大型超市可以买到,放入1克盐,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,但是要注意安全,煮汤,
