3 、吉祥莴笋 、做道不然蛋容易破 ，吉祥西兰花 、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、做道然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道煮3分钟 ，吉祥但是做道要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥煮好后放冷水里浸泡下 ，做道可以用刀老削出球形 ，吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、煮汤 ，网络烘焙店里也能买到；
4、备用 ，放入1克盐 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，
做法 ：
1 、鹌鹑蛋 。捞出，
注意事项 ：
1 、胡萝卜 、芡汁煮开后 ，烧开一锅水，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，胡萝卜 、挖球器一般在大型超市可以买到 ，没有挖球器 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、鱼丸、
原料 ：
贡丸 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，