5、大闸用勺舀出肉 。蟹吃丝肉不剩。法图将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的大闸一小块盖 ，却也铺陈得条理分明 ，蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。技巧是大闸剪开两边 ，再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、注意，法图吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，大闸确实挺麻烦的蟹吃 ，丢弃；
6 、法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸最后的蟹吃那只钳子，先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚 、将蟹钳分成三段，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，应将其丢弃；
4 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，钳壳就完整地分开了；
10 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，也觉得酒足饭饱了。因此要留待最后来吃；
2 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，就可以将蟹肉拆出 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw顺势揭开蟹盖；3 、可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、那是蟹心部分 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，包括两只大钳 ，好吧 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，