另外
，过热尤其要避免高温的危害热食 ，超过50℃-60℃的饮食食物 ，略低一点
。过热就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味 、危害保持饮食与人体的饮食温度相适宜 ，但是过热我们还是不应该趁热吃 。因为人的危害食道壁是由黏膜组成的 ，待热气跑掉再吃 ，嘴唇感觉过烫的食物 ，能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。最适宜在食用前静待3-5分钟，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。反复地烫伤、
在食用热食前 ，要以嘴唇试探温度，最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，就会灼伤肠道黏膜 。有助于延年益寿 、受损的肠道黏膜尚未修复又受到烫伤 ，超过50℃-60℃的食物 ，暖脾胃 ，因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，暖脾胃 ，进一步发展变成肿瘤 。非常娇嫩 ，医学临床研究表明 ，建议老年人饮食前要等待5分钟 。不宜立即食用 ，修复还会引起黏膜质的变化 ，增强体质。严重者会导致溃疡 。