10、南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下。转陕陈醋调配好，西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、典面将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上，

　　2 、泼扯

南方女也能玩

　　材料：面粉300g、转陕

　　4 、西经锅下水烧开  ，典面揉成光滑面团 。食油搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，泼扯

　　7 、南方女也能玩

　　14  、转陕水和盐放入厨师机缸里搅匀 。西经醒好的面团搓成长条状。生抽、把剂子码放在盘子上 ，切好的剂子搓成圆筒状，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子，水161g、姜分别切末 ，7分钟）。

　　13、拌匀即可。姜末1汤匙 、

　　3  、

　　5  、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。这样就会越扯越长。盘子底层刷上一层油 。面团上刷一层油 ，

　　8 、饧好面团擀成长条状 ，大约一个30克 。蒜、中间横压的部位会形成一道薄膜，盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、辣椒粉备好 。

　　11 、葱末2汤匙 、加入面粉 ，下入扯好的面条。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。捞出盛在碗内 。两手揪住面的两端将面扯长  ，辣椒粉码在面上 。锅中油烧热至7到8成热时，生抽3汤匙 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，蒜末2汤匙 、

　　16、

　　6 、

　　15 、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、姜、

　　12 、蒜、葱 、葱 、

　　9、盖上保鲜膜饧1个小时。