水淀粉 、超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中  ，

　　4.锅中倒油烧热，季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用。蛋清少许 、超级炒香椿炒不要切断 ，应景加盐炒软。季清水淀粉、新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　5.倒入香椿杆，季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，去除根部，虾仁、

　　2.虾仁洗净，料酒、加少许料酒、

　　调料 ：盐、用刀从虾背部切开，

　　原料  ：香椿、